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Donauküche - Links

donauakademie.eu Europäische Donau-Akademie EDA, mit Sitz in Ulm
donaubuero.de donaubüro ulm / neu-ulm
dzm.de Donauschwäbisches Zentralmuseum in Ulm
icrefh.org ICREFH Food History and Food Studies
RDSR.de Rat der Donaustädte und -regionen (mit Sitz in Ulm)
slowfood.de Slow Food Deutschland e.V.
steinzeitdorf-ehrenstein.de Steinzeitdorf Blaustein-Ehrenstein, 4 km westlich von Ulm an der Blau gelegen.
Dort wurde schon vor ca. 6.000 Jahren Dinkelbrot gebacken; den Steinzeitofen hat Sigi Körner nachgebaut und darin das Dinkelbrot nachgebacken. Somit unsere bisher älteste Quelle zur "Donauküche".
tastes-of-danube.eu Tastes of Danube - Geschmack der Donau
ulm-isst-gut.de Ulm isst gut e.V.