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Donauküche - kulinarische Rückschau

kulinarische Rückschau

11. Nov 2017 Donau-Kochwerkstatt im Ulmer "Haus der Begegnung": Küche der Walachei.
16. Sept. 2017 Donau-Kochwerkstatt im Ulmer "Haus der Begegnung": ungarische Küche nach Rezepten von Károly Gundel.
22. Juli 2017 Donau-Kochwerkstatt im Ulmer "Haus der Begegnung": Küche der Vojvodina.
11. Feb. 2017 Donau-Kochwerkstatt im Ulmer "Haus der Begegnung": ungarisches Dinner.
2. Dez. 2016 Donau-Backwerkstatt im Ulmer "Haus der Begegnung": wir buken Schwäbisches Hutzelbrot.
12. Okt. 2016 "Gutes Leben ohne Verschwendung" im Ulmer "Haus der Begegnung".
30./31. Juli 2016 Wursten und Grillen im Schlachthaus Bermaringen und im kleinen Lautertal.
15. März 2016 Donaubrot auf Reisen. Die Initiative "Geschmack der Donau - Taste of Danube" schickt einen Sauerteig donauabwärts auf Reisen.
17. Okt. 2015 Herbstliche Tafelrunde im ulmer flieger.
11./12. Juli 2015 Wursten und Grillen im Bermaringer Schlachthäusle und im kleinen Lautertal
17. Mai 2015 Kulturcafé im Ulmer Roxy: ulm is(s)t gut
8. Nov. 2014 Tafelrunde im Herbst im Bistro Campus der Waldorfschule, Römerstr. 97, Ulm
04. Okt. 2014 Teller statt Tonne: gemeinsam mit dem Kochteam der "Ulmer Tafel" und mit Unterstützung von Marktständen kochten wir auf dem Ulmer Wochenmarkt für die "Aktion 100.000 / Ulmer helft"
13./14. Sept. 2014 Wursten, Backen & Grillen: am Samstag haben wir im alten Bermaringer Schlachthaus gewurstet und im Wippinger Backhäusle gebacken. Am Sonntag gab's dann das traditionelle Grillfest im Garten von Gabi und Günther am Quelltopf der Kleinen Lauter.
27. Juli 2014 "Teller statt Tonne" beim Abschlusstag der "gewollten Donau" am Ulmer "Haus der Begegnung"
4 - 13. Juli 2014 Donauküche auf dem 9. Internationalen Donaufest Ulm / Neu-Ulm 2014
8. April 2014 Thementag "Brot" am 8. April 2014 im Haus der Begegnung, Ulm
19. Okt. 2013 Tafelrunde im Herbst im Bistro Campus der Waldorfschule, Römerstr. 97, Ulm
14./15. Sept. 2013 Wursten in Bermaringen und Grillen im kleinen Lautertal
25. Mai 2013 Tafelrunde "Spargelmenü" im Bistro Campus der Waldorfschule, Römerstr. 97, Ulm
3. Nov. 2012 Winter-Tafelrunde im Bistro Campus der Waldorfschule, Römerstr. 97, Ulm